Происходящие исторические перемены коснулись и человека, и его деятельности. В сфере экономики поворот от административно-командной системы к системе рыночных отношений потребовал от человека овладения многими знаниями в различных областях науки и техники. А осуществление рыночных преобразований невозможно без приобретения знаний в области науки и искусства менеджмента.
В настоящее время под организационной структурой понимается
упорядоченная совокупность устойчиво взаимосвязанных элементов,
обеспечивающих функционирование и развитие организации как единого
целого. Структура управления определяется также как форма разделения и
кооперации управленческой деятельности. Можно сказать, что структура
управления есть не что иное, как оптимальное распределение работы, прав
и ответственности, порядка и форм взаимодействия между членами
коллектива организации.
Система управления персоналом любой организации, в том числе
туристской, состоит из взаимосвязанных подсистем: кадровой политики;
принципов, механизмов и методов управления персоналом; системы найма и
высвобождения персонала; системы отбора персонала; системы развития
персонала; системы стимулирования. Кадровая политика — система теоретических взглядов, идей, требований,
принципов, определяющих основные направления работы с персоналом, ее
формы и методы, а также содержание и направления развития других
систем. Она разрабатывается собственниками организации, руководством
высшего уровня, кадровыми службами.
Любая организация — это сложная система с множеством взаимосвязей и
социальных взаимодействий. Взаимоотношения между членами организации
характеризуются сочетанием сотрудничества и конкуренции, т.е. отдельные
работники (или группы работников) в процессе своей трудовой
деятельности испытывают зависимость друг от друга и в то же время
преследуют собственную выгоду.